Simples Vinho
Episodes
Thursday Mar 22, 2018
SV#38 - Filosofando
Thursday Mar 22, 2018
Thursday Mar 22, 2018
Neste episódio eu compartilho 3 minutos de "filosofia etílica" com considerações sobre a subjetividade na apreciação de vinhos inspirada pela célebre frase de Heráclito: "um homem não volta ao mesmo rio; nem o rio é o mesmo, nem o homem é o mesmo".
Essa "taça" de filosofia foi ao ar a convite do Marcos Ramón, do Podcast Ficções, como parte da ação #opodcastédelas, em apoio e homenagem ao dia internacional da mulher. Serão 31 episódios no formato 3 minutos, produzidos por 31 mulheres podcasters durante os 31 dias do mês de março.
Tintim!
Monday Mar 05, 2018
SV#37 - Confraria Vinhos de Verão
Monday Mar 05, 2018
Monday Mar 05, 2018
O programa de hoje é sobre a Confraria de Verão, harmonizando vinhos leves - brancos, rosés e espumantes - com o verão. Mudei o cardápio também, das tradicionais pizzas para comida japonesa. Foi um duplo desafio: pela ausência de vinhos tintos (os preferidos de todo mundo) na proposta e pelo risco de ter os vinhos subjugados pela força do molho shoyo e wasabi. Será que deu certo ??
Confira os vinhos degustados, produtores e importadores no site >>