Simples Vinho
Episodes
Saturday Feb 22, 2020
SV#75 - JdP: O sonho de fazer "vinho francês" na Califórnia
Saturday Feb 22, 2020
Saturday Feb 22, 2020
No episódio de hoje conhecemos os primeiros personagens com atuação direta na produção dos vinhos que pegaram os franceses de surpresa no Julgamento de Paris e, de certa forma, revolucionaram o mundo do vinho: André Tchelisteff e Mike Grgich.
Este capítulo apresenta também as inovações que vinham acontecendo na Califórnia - a cooperação entre produtores e pesquisadores - e que possibilitaram esse desfecho surpreendente.
Wednesday Feb 05, 2020
SV#74 - JdP: O cenário vinícola americano (prohibition e outras histórias)
Wednesday Feb 05, 2020
Wednesday Feb 05, 2020
Neste episódio retomamos a narrativa de George Tabber sobre o Julgamento de Paris para conhecer o cenário vitivinícola nos Estados Unidos. Desde a colonização, a grande empolgação (seguida de decepção) com as uvas nativas, o empreendedorismo, os percalços causados pelos vários desastres naturais e o maior deles, causado pelo próprio homem.
Este capítulo chega até a criação da famosa UC Davis, que terá papel determinante no desenrolar dessa história. Tintim!