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Trilha do Enófilo

A TRILHA DO ENÓFILO foi pensada para apresentar conhecimentos sobre vinho de forma crescente. Se você chegou agora, vale a pena conferir os primeiros episódios, com conceitos básicos sobre vinhos que ajudarão a entender os temas mais avançados.

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Nessa degustação a proposta foi chacoalhar de vez preconceitos com o vinho nacional: escolhi 2 representantes da variedade que melhor se adaptou ao clima da Serra Gaúcha (já sabe qual é?) mas também teve espumante da Serra do Sudeste e um exemplar da lendária safra de 2005. Tudo com muita informação e histórias. Tá imperdível!

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