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Trilha do Enófilo

A TRILHA DO ENÓFILO foi pensada para apresentar conhecimentos sobre vinho de forma crescente. Se você chegou agora, vale a pena conferir os primeiros episódios, com conceitos básicos sobre vinhos que ajudarão a entender os temas mais avançados.

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Mineralidade no vinho: aroma de pedra? Gosto de pedra? Mas pedra tem gosto e cheiro? Por que tanta gente implica com o termo? Bóra descobrir neste bate-papo com Marcelo Copello. Tintim!

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SV#96: Mineralidade com Marcelo Copello

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